フェンネル

ヨーロッパ各地とロシア、インドでも栽培されています。

日本では「茴香（ウイキョウ）」とよばれています。

古代ローマの頃から満腹感を覚える香りとして減量のハーブとして用いられていました精油はダイエットに用いられることがあります。

中世のヨーロッパでは「フェンケル」とよばれ悪霊を払う力があると信じられていました。

古代中国では蛇に咬まれた傷の手当てに用いられる非常にポピュラーなハーブとして親しまれていました。

昔から目の治療や視力回復作用があると言われ、フェンネルをよく利用する国の人々は眼鏡をかけている人が少ないと言われています。

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